새벽에 문득 잠을 깨다....

새벽에 참을 설치다 더 잘까 하다 일어나

오랜만에 커피를 내리다 보니

'지난 몇 년간 무수히도 많은 커피를 마셨구나....'

'하지만, 같은 맛의 커피는 없었구나...' 

커피는 바로 이런게 매력인게 아닌가 생각하게 된다.

로스팅이 무척 하고 싶은 새벽이다.....