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추억은 나를 다시 뛰게 만든다. 17년은 된 듯하다.... 태국 방콩에서 즐긴 송크란 축제 기간이었을 것이다. 이제는 까마득한 추억이 되어버린 사진인데, 수 많은 군중들 속에 끼어 사진을 찍고 있는 나의 모습이 아직도 생생하게 느껴진다. 이 한장이 또 나를 뒤흔든다.... 파인더로 훅 들어온 누군지도 모를 저 사람의 모습을 보는 순간 짧은 시간에 셔터가 눌러지고 나의 필름엔 그 날의 모습이 고스란히 남았다. 더보기
승후의 편도 수술 졸업과 정태기 원장 선생님. 승후가 편도 수술을 하고, 이제 졸업을 하며 정태기 원장 선생님과 기념 촬영을 했다. 승후의 편도 수술 후기를 간략히 남기자면... 어릴때 부터 편도가 커서 잠을 잘 때 코골이가 심했고, 6살 부터는 수면 무호흡증이 너무 심해졌다. 또한, 잦은 편도염과 고열을 동반한 감기로 매번 고생하는 승후를 보니 너무나 안쓰러웠기에 전반적인 문제점을 진단하고 해결책을 찾을 때가 되었다고 판단했다. 요즘은 정보를 쉽게 찾을 수 있어서 편도 수술에 대한 많은 정보를 짧은 시간에 찾을 수 있었지만, 너무 많은 정보로 오히려 판단이 더 어려웠다. 부산에서 추천하는 병원들은 대부분 대학병원이었다. 아무래도 수술과 관련되다보니 전문의가 많은 대학병원이나 종합병원을 많이 추천했다. 하지만, 승후는 되도록 빠른 시일내에 수술을 해.. 더보기
커피 땅거미 - Ethiopia Yirgacheffe Worka 대전 커피 땅거미의 커피가 설 연휴를 앞두고 도착했습니다. 개인적으로 너무나 좋아하는 에티오피아 커피를 만난다는 기대감에 택배 박스를 오픈하면서 눈에 바로 들어온건 패키지 상단에 있는 커피리뷰 점수 92점!! 한 때 커피 리뷰에서 좋은 점수를 받은 커피들을 맛보던 때가 생각났습니다. 92점이라는 높은 점수를 받은 에티오피아 커피라니!! 명절에 큰 선물을 받은 느낌입니다^^ 200그람의 패키지는 틴타타이트로 고정할 수 있도록 되어 있지만아로마 벨브는 없었구요, 특이한 점은 밀봉이 아니라 오픈되어 있어서 놀랬습니다. 특별한 의도가 있는 부분인지는 모르겠습니다. 패키지의 뒷면에는 커피에 대한 상세한 정보가 담겨 있습니다.로스팅 후 5일이 지난 원두는 판매하지 않는다고 합니다.신선한 좋은 커피를 소비자에게 제공.. 더보기
Told A Story - The King 대전 톨드어스토리로 부터 받은 택배 박스에 3가지 커피가 풍성하게 담겨있습니다.고릴라, 더킹, 조커... 모두 블랜드 커피입니다.연초에 풍성한 커피 선물을 받은 느낌입니다^^3가지 커피 중에서 'The King' 블랜드 커피를 맛보겠습니다~~~ 톨드어스토리 더킹....크라프트 재질의 패키지입니다. 아로마 벨브는 없습니다. 틴타이트나 지퍼락도 없어서 보관에 조금 신경이 쓰이네요...500그람이라 그런건지 소량용 패키지에는 아로마 벨브나 지퍼락이 있을지 모르겠지만,소매 구매하시는 분들을 위해 이런 부분도 조금 신경쓰면 좋지 않을까 생각해 봅니다.추가로 블랜딩 정보가 있다면 더욱 좋을 것 같아요~ 저에게 톨드어스토리 더킹은 낯설지 않습니다.이미 한 번 만나본 경험이 있기 때문이죠^^더킹 블랜드 봉투에 멋진 라.. 더보기
생일 42번째 생일에 처음으로 꽃을 받았다.... 지금까지 잘 몰랐는데, 꽃 선물도 참 좋다는 생각이 든다. 더보기
Waveon Coffee - Blending Waveon Coffee의 두 번째 커피는 'Blending' 입니다. 앞서 맛을 보았던 싱글오리진 'Honduras La Liona' 는 붉은색 계통의 유화와 같은 패키지였는데, 블렌딩 커피는 푸른색 계열의 유화 같은 느낌이군요. 싱글오리진과 블렌딩의 색채 대비가 매우 인상적입니다. 패키지의 디자인 뿐만아니라 실용성이나 원두 보관의 효율성까지 모든 면에서 패키지는 아주 좋다는 생각입니다. 웨이브온 커피를 받으면서 잠깐 생각하게 된 것은 맛볼 커피에 대한 기대감을 가지고 상자를 열었는데, 멋지고 아름다운 패키지는 이런 기대감을 한층 더 즐겁게 만들어주는 깜짝 선물 같다는 것입니다. 오랫동안 기억에 남을 첫 인상을 남겨주는군요! 패키지에 기술된 블랜딩 커피에 대한 설명은 다음과 같습니다. "탄탄한 바디감과.. 더보기
Waveon Coffee - Honduras La Liona Waveon Coffee 이번 Bean Profiler 패널 리뷰 커피는 부산 기장에 위치하고 있는 "Waveon Coffee"의 Honduras La Liona 와 Waveon Blending 2가지 커피다. 웨이브온 커피는 부산 기장 장안에 위치하고 있는데, 독특한 건축물과 공간 디자인이 카페라고 하기에 믿기지 않을 정도로 멋진 건축물로 되어 있고, 바닷가에 위치하고 있어 멋진 풍경과 맛있는 커피까지 즐길 수 있는 곳으로 요즘 부산에서는 정말 'Hot Place'로 소문난 곳이다. 페이스북과 다양한 블로그에서 웨이브온 커피에 대한 소식을 접하고는 이 곳 커피가 궁금했는데, Bean Profiler에서 패널 리뷰 커피로 접하게 되어 무척이나 반가웠다. 두 가지 커피와 함께 동봉된 리플렛과 온두라스 La.. 더보기
새벽에 문득 잠을 깨다.... 새벽에 참을 설치다 더 잘까 하다 일어나 오랜만에 커피를 내리다 보니 '지난 몇 년간 무수히도 많은 커피를 마셨구나....' '하지만, 같은 맛의 커피는 없었구나...' 커피는 바로 이런게 매력인게 아닌가 생각하게 된다. 로스팅이 무척 하고 싶은 새벽이다..... 더보기