모모스커피 썸네일형 리스트형 Momos Coffee - La Linda 올해 초에 모모스의 세러머니 블렌드를 맛봤습니다. 이번 봄에는 모모스의 라 린다 싱글을 만나게 되었습니다. 볼리비아 커피.... 저에겐 볼리비아 커피는 처음입니다. 기존과 다른 패키지의 디자인입니다. 보기만 해도 봄이 온 것 같은 느낌이군요! 뭔가 향긋함이 벌써 느껴지는 듯 합니다. 농장과 품종, 가공방식 및 노트가 심플하게 적혀 있습니다. 노트를 보니 입에 침이 고이는 것은 저뿐만은 아니겠죠?^^;; 뒷면에는 추출도구에 따른 추출방법이 상세히 기재되어 있습니다. 눈에 잘 들어오고 이해하기 쉽도록 접근한 방식이 아주 인상적이구요, 혹시나 해서 자세히 들여다 보니 커피패키지에 인쇄를 바로 했군요! 어쩐지 좀 더 깔끔하다는 느낌이 들었습니다. 여러가지로 신경을 많이 쓴 느낌입니다. 패키지를 오픈하고 로스팅한.. 더보기 Momos Coffee - Ceremony, Ethiopia Momos Coffee (www.momos.co.kr) Ceremony, Ethiopia 부산을 대표하는 스페셜티 커피로스터 모모스 커피 ! 처음 커피에 대한 관심을 가지게 된 것은 부산의 "Black Up Coffee" 를 통한 만남이었고, 그 후 부산에서 꾸준히 자신만의 영역을 구축하며 스페셜티 커피로 성장하는 곳에 대한 관심이 커졌습니다. 거주 지역이 부산이다 보니 자연스레 부산에서 즐길 수 있는 스페셜티 카페를 찾게 되더군요. '커피' 라는 코드가 하나의 문화로서 자리 잡는데는 부산지역은 서울에 비해 더딘 감이 없잖아 있습니다만, 꾸준히 스페셜티 커피의 보급과 커피교육을 통한 대중과의 소통을 통해 놀라운 성장을 이루었다고 생각합니다. 모모스 커피는 부산의 온천장에 위치하고 있는데, 본가가 그 곳과.. 더보기 이전 1 다음
