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커피플레이스

Coffee Place - Kenya Kahindu AA Top 경주 커피플레이스의 케냐... 대표님의 배려에 다시금 감사함을 느끼며 프렌치프레스로 한 잔 마셔본다. 장미꽃에 코를 쑤셔 박고 숨을 들이쉴수록 강렬하게 느껴지는 찐득찐득한 향미와 과일을 절인 듯한 달콤함이 참으로 인상적인.... 누가 케냐를 쓰다했던가.... 낯설지 않은 이 맛.... 늦은 오후 나른한 몸을 의자에 기대고 심심한 입을 달래주던 과일맛 사탕이 떠오른다. 대표님, 감사합니다.^^ 더보기
Coffee Place - Lomi Tasha Coffee Place (http://coffeeplace.kr/main/index.php?) Lomi Tasha 언제나 그렇듯... 에티오피아 커피는 늘 기대와 설렘으로 다가온다. 어떤 향기로... 어떤 맛으로 또 나를 매료시킬지... 이름이 참으로 아름답다.. 로미타샤... 로미타샤... 나인티플러스의 생두라 일단 그 퀄리티는 믿어보고 가는 것으로... 아로마 봉투를 열었을 때 코 끝을 맴도는 꽃향기... 뭔가 진득한 향으로... 최근 로스팅하면서 즐기고 있는 에티오피아의 네츄럴 커피와는 참으로 다른 느낌이다. 네츄럴의 과일과 같은 단맛과 상큼함 보다는 좀 더 직선적이고 강한 산미가 도드라진다고 할까... 리도 그라인더로는 약배전의 원두를 갈아내기가 쉽지 않다.. 요즘 고생한다... 리도 그라인더.... 더보기
Coffee Place - Coke Espresso Blend Coffee Place (http://coffeeplace.kr/main/index.php?) Coke Espresso Blend 경주 커피플레이스... 경주에 가면 꼭 한번 가보고 싶었던 카페.... 부산이 경주와 가까운 위치지만, 한 번 가기가 그리 쉽지는 않다. 커피를 꼭 한 번 맛보고 싶다고 생각했는데 에티오피아 'Lomi Tasha'를 구매하면서 에스프레소 블렌드가 궁금하다고 그랬더니 주문한 로미타샤 보다 더 많은 양의 'Coke'를 보내주셨다... 소중한 배려에 다시 한번 감사드린다.... 커피플레이스 매장에서도 아이스 메뉴로 사용한다는 블렌드인데 원두에서 나오는 아로마는 달콤함이 풍부했다. Costarica + Kenya = Coke 블렌딩 조합으로 만들어진 이름 Coke... 코카콜라의 그.. 더보기