Espresso 썸네일형 리스트형 Signature Roasters - Synergy Espresso Blend Signature Roasters (http://signaturecr.blog.me) Synergy Espresso Blend 시그니처 로스터스를 알게된 것은 참으로 우연이다. 이런 것이 아마도 요즘 말하는 SNS의 영향력인가 싶기도 하다. 페이스북을 통해 시그니처 로스터스의 런칭과정을 포스팅을 통해 보면서 점점 궁금증이 생겨나게 되었다. 포스팅되는 사진들을 보면서 어디에 포커스를 맞추고 있는 곳일까 생각도 해보게 된다. 1인이 운영하는 작은 공간, 하지만 상당히 알차게 구성되어 있다는 느낌이었다. 시그니처 로스터스의 이미지를 잘 보면 생두가 활활 타오르는 형상인데, 특이하고 딱 봐도 로스팅에 좀 더 중점을 두는 매장이 아닐까 생각하게 만든다. 이미지의 디자인이 개인적으로는 잘 만들어졌다는 느낌이다. 대.. 더보기 Stumptown Coffee Roasters - Hair Bender Stumptown Coffee Roasters(http://stumptowncoffee.com) Hair Bender 오래전 부터 꼭 한번은 맛보고 싶은 커피였으나, 기회가 닿지 않아 늘 궁금증만 가지고 있던 스텀프타운의 대표적인 커피 '헤어벤더' 다. 얼마전 'The Pancake Epidemic' 과 함께 모백화점에서 런칭되어 스텀프타운을 이제 국내에서도 맛볼 수 있게 되었다. 하지만, 서울에서나 가능하니.... 결국 다른 경로를 통해 커피를 구하게 되었다. 전체적으로 소박한 페키지에 라벨이 삽입되어 있는데, 커피에 대한 간략한 설명과 노트가 언급되어 있다. 프로밧로스터의 그림이 참 앙증맞게 이쁘게 느껴진다. 그 유명한 스텀프타운의 대표적인 커피를 이제서야 맛보게 되다니! 일반적인 추출 레시피를 기준.. 더보기 Verve Coffee Roasters - Streetlevel Espresso-Guatemala Verve Coffee Roasters(http://www.vervecoffeeroasters.com) Streetlevel Espresso(http://www.vervecoffeeroasters.com/collections/frontpage/products/streetlevel) Guatemala Stone Fruit, Zest, Structured 미국 버브 커피로스터스의 에스프레소 커피 스트릿레벨이다. 깔끔하고 모던하면서도 심플한 홈페이지를 운영하고 있다. 과테말라의 다른 지역의 커피로 구성되어 있다. 과테말라, 엘살바도르, 코스타리카 등 남미 커피를 예전부터 좋아했고, 과테말라는 어느정도 맛이 보장(?)된다는 생각으로 지름을 강행했다... 물론 이 지름을 추진한 딴죽걸이님의 뽐뿌에 어려운 자금사정.. 더보기 The Machine from Milano Rocket Espresso Milano - Giotto Evoluzione V2 더보기 Preview - Handpresso(핸드프레소) Espresso anywhere! The Portable Espresso MachineHandpresso 핸드드립을 배우면서 점점 커피에 빠져들기 시작한다. 아마도 커피를 접하게 되면 지금 나와 같은 과정을 다 거쳐가지 않을까 생각해 본다. 드립커피와 또다른 맛을 느낄 수 있는 에스프레소..... 그 진한 맛이 또 핸드드립과는 아주 다른 커피의 맛으로 유혹한다....악마의 유혹...ㅎㅎ 이리저리 검색을 시작하고, 커피 관련 카페를 통해 정보를 찾다보니 나도 모르게 점점 에스프레소 머신을 보고 있었다...ㅡ,.ㅡ;;; 가정용 에스프레소 머신은 30~40만원대 부터 수백만원에 이르기까지 다양하고, 상업용으로 사용되는 에스프레소 머신은 천만원 이상을 하니 이거 정말 놀라울 따름이다. 우리가 프렌차이즈 커피 전.. 더보기 이전 1 다음
