브루잉 썸네일형 리스트형 Platz Coffee-Drima Zede & Verde Alto 오랜만에 플라츠 커피.... 8월 들어 개인적인 환경변화로 요즘 도통 커피를 맛보지 못하고 있던 찰나에 이렇게 좋은 커피를 접하게 되어 무척이나 반갑군요^^ 처음 플라츠 커피를 접한 것은 시그니쳐 블렌드를 맛보면서 였는데, 벌써 오픈한지 1년이 되었다니... 다시 한번 축하드립니다!! 플라츠 커피의 패키지는 언제봐도 깔끔함 그 자체라 생각하게 됩니다. 이번에 맛보게 된 커피는 Ethiopia Drima Zede 와 Costarica Verde Alto 2가지 싱글커피 입니다. 우선 에티오피아의 드리마 제대는 나인티 플러스의 레벨업 커피로 한번 접해보고 싶었는데, 어떻게 제 마음을 아셨는지 콕 찍어서 보내주신 것 같아 놀랐답니다^^;; 코스타리카 베르데 알토의 경우는 처음 접해봅니다만, 플라츠 커피의 설명.. 더보기 Coffee Place - Kenya Kahindu AA Top 경주 커피플레이스의 케냐... 대표님의 배려에 다시금 감사함을 느끼며 프렌치프레스로 한 잔 마셔본다. 장미꽃에 코를 쑤셔 박고 숨을 들이쉴수록 강렬하게 느껴지는 찐득찐득한 향미와 과일을 절인 듯한 달콤함이 참으로 인상적인.... 누가 케냐를 쓰다했던가.... 낯설지 않은 이 맛.... 늦은 오후 나른한 몸을 의자에 기대고 심심한 입을 달래주던 과일맛 사탕이 떠오른다. 대표님, 감사합니다.^^ 더보기 Koppi Fine Coffee Roasters-Michiti Koppi Fine Coffee Roasters Michiti Ethiopia 두번째 스웨덴 코피... 저번엔 케냐... 이번엔 에티오피아... 포장의 겉봉 색깔이 붉은 색이 아닌 초록색이다. 에티오피아... 소규모 농장에서 수확되는 생두로 로스팅한 커피라 역시 이전에 마셨던 코피의 케냐에 대한 기대감을 가지고 오픈한다. 이번엔 또 어떤 충격을 나에게 안겨 줄지.... 아... 드라이한 이 느낌... 이 봉투 안에 에티오피아가 그대로 담겨있는 듯 하다... 역시 에티오피아 커피 답게 아로마가 좋다... 상큼한 과일의 향과 꽃향기가 복합적으로 느껴지고, 예가체프에서 느껴지던 군고구마 향의 달짝지근함이 느껴진다. 코피커피도 그렇고, 드롭커피도 그렇고... 스웨덴의 커피는 이렇듯 아로마와 산뜻한 맛을 추구하는.. 더보기 이전 1 다음
