써모사이펀 썸네일형 리스트형 Vidastech E61 Grouphead Pressure Adapter Vidastech 에서 제작된 E61 그룹헤드 압력계... 제작 배경과 이론은 방정호 대표님의 블로그를 참고하기 바란다. http://inzoi.blog.me/220423446265 로켓 지오또 HX머신의 압력계보다는 조금 작은 앙증맞은 크기로 내부에는 오일이 들어있다. E61 그룹헤드의 상단에 어댑터로 장착되며, 머신이 대기중인 상태에서 지속적으로 이루어지는 써모사이펀으로 HX 내부의 팽창압이 발생하는데 그 압력을 눈으로 볼 수 있다. 프리인퓨전 또는 가변압이 가능한 머신이라면 압력의 변화를 볼 수 있어 아주 유용할 것 같지만, 아쉽게도 내가 쓰는 머신은 직수 프리인퓨전이 되지 않아서 대기시 압력을 보는 것만으로 만족해야 한다. 안정적인 커피 추출을 위해서는 추출시 일정한 온도와 압력은 상당히 중요다... 더보기 이전 1 다음
