blackup coffee 썸네일형 리스트형 Blackup Coffee - Black Shot Blackup Coffee (http://www.blackupcoffee.com) 2015 Ego no.2 Blackshot 부산의 대표적인 스페셜티 로스터리 카페 블랙업 커피입니다. '네로' 와 '네로쥬시' 라는 대표적인 블랙업 커피의 블렌딩 커피로 더욱 유명하죠. 이번에 소개하는 커피는 독특한 컨셉으로 출시된 새로운 블렌드인 'Blackshot' 입니다. 블랙업 커피의 홈페이지에 소개된 블랙샷 블렌딩의 설명입니다. 양띠 바리스타들과 만든 독특한 컨셉이군요! 'Ego' 라는 하나의 테마로 다양한 접근을 올 한해 준비중인 것 같습니다. 커피를 통해 바리스타 혹은 로스터 자신의 아이덴티티를 찾고자 하는 철학적인 접근일 듯 합니다. 이런 과정을 통해 바리스타와 로스터가 자신이 걸어왔던 길, 앞으로 가고자하는.. 더보기 이전 1 다음
