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Vidastech - E61 Thermometer E61 스타일 그룹헤드는 1961년에 개발되어 현재까지 많은 에스프레소 머신에 사용되고 있습니다. 그 전통성과 기능적 우수함으로 인해 이를 토대로 다양한 변형을 통한 제조사의 기술을 녹여 튜닝을 하기도 합니다. 많이 보셨을 E61 스타일 그룹헤드 입니다. 돌출되어진 그룹헤드가 상부 2개 파이프를 통해 흐르는 고온의 물에 의해 온도가 유지되는 방식입니다. 실제로 그룹헤드 온도계는 유휴 시간이 길수록 고온으로 상승하며 98~99도까지 올라가기도 합니다. 문제는 저렇게 돌출되어진 그룹헤드는 대기환경의 영향을 받게된다는 점입니다. 예를 들어 머신 가까운 곳에 에어컨이나 선풍기가 있다면 그룹헤드 온도의 상승은 더디게 될 것입니다. 가정에서 보온이 되지 않은 외부 베란다에서 머신을 사용한다면 온도의 회복이 느리게 .. 더보기
SCACE-Espresso Machine Thermofilter Temperature Device & UT325 Thermometers 거슬러 올라가다 보니 여기까지 왔는데, 이게 무슨 짓인가 생각도 들기도 하지만, 살면서 이렇게 빠져드는 묘한 재미가 있는 일이 있구나 싶기도 하다. 숫자라면 질색인 내가 이제 숫자와 씨름하게 되다니.... 사람의 일이란 정말 알 수 없다는 것을 새삼 느낀다. 그냥 커피 한 잔 기계가 내려주는 대로 마시면 될 것을.... 하지만, 마시기만 하기엔 너무 재미가 없다! 시간이 좀 걸릴 듯 하다... 멘붕의 터널로 들어가자!! 더보기