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드롭커피

Drop Coffee Roasters-Workye Shallo, Ethiopia Drop Coffee Roasters (http://www.dropcoffee.com) Workye Shallo Ethiopia Sweet florals and red berries 스웨덴 스톡홀름의 드롭커피의 세번째 오더는 바로 에티오피아 워키샬로.... 여전히 잊을 수 없는 최고의 감동인 자스민 온두라스... 추출이 까탈 스러웠던 르완다... 그리고 이번엔 에티오피아..... 최근 에티오피아 커피를 종류별로 다양하게 접해보고 있는데, 정말 이걸 커피라고 해야할지.... 에티오피아 커피는 카멜레온 같은 매력이 있어서 복합적이고 다양한 맛으로 나를 사로잡기 충분하다... 그래서 에티오피아 커피라면 무조건 오더하게 된다.... 맛을 보증해 주는 보증수표라도 있는 것인지.... 커핑노트가 인상적인 워키샬로... 더보기
Drop Coffee Roasters-Nyaruziza Rwanda Drop Coffee Roasters (http://www.dropcoffee.com) Nyaruziza Rwanda 스웨덴의 드롭커피로스터스의 두번째 커피로 르완다를 구했다. 홈페이지 메인 화면에 떡하니 보이는 저 3개의 챔피언 타이틀... 2013년에 3개의 타이틀을 거머쥔 아주 무서운 곳이다. 바리스타, 라떼아트, 브루잉까지... 뭐... 다 1등이란 말이군...ㅡ,.ㅡ;;; 이전에 맛봤던 온두라스를 잊지 못해 르완다로 다시 만나게 되었다. 역시 늘 고생해주시는 이웃 블로거 딴죽걸이님의 노고에 감사드리며^^;; 드롭커피의 포장은 역시나 최고다... 이쁜 그림이 프린팅된 종이 박스에 커피에 대한 이야기들이 각 면에 적혀있다. 커피의 원산지... 이름... 그리고 커핑노트 까지 간단히.... Lingo.. 더보기