샷잔 썸네일형 리스트형 Demitasse Demitasse(데미타세) 데미타스(demitasse)는 원래 프랑스에서 온 말로 demi(반)와 tasse(잔)을 뜻하는 합성어로서 보통 사용하는 커피 잔(4oz, 120mL)의 반 정도라고 해서 붙인 이름이다. 데미타스는 이탈리아어로 데미타쎄(demitazza)라고도 하는데, 아주 진한 이탈리아식 커피인 에스프레소(espresso)나 터키쉬 커피(turkish coffee)를 담는 잔이다. 적당히 데워진 데미타스에 60ml(2-3oz) 정도의 진한 커피가 제공되는데, 여기에 우유나 크림은 넣지 않고 설탕을 적당량 넣어 먹는다. [네이버 지식백과] 데미타스 [demitasse] (두산백과) 에스프로소 한잔을 제대로 맛보기 위해서는 데미타세 잔에 마셔야 한다. 두툼한 자기로 만들어진 작은 잔.... 따.. 더보기 이전 1 다음