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Honduras

Waveon Coffee - Honduras La Liona Waveon Coffee 이번 Bean Profiler 패널 리뷰 커피는 부산 기장에 위치하고 있는 "Waveon Coffee"의 Honduras La Liona 와 Waveon Blending 2가지 커피다. 웨이브온 커피는 부산 기장 장안에 위치하고 있는데, 독특한 건축물과 공간 디자인이 카페라고 하기에 믿기지 않을 정도로 멋진 건축물로 되어 있고, 바닷가에 위치하고 있어 멋진 풍경과 맛있는 커피까지 즐길 수 있는 곳으로 요즘 부산에서는 정말 'Hot Place'로 소문난 곳이다. 페이스북과 다양한 블로그에서 웨이브온 커피에 대한 소식을 접하고는 이 곳 커피가 궁금했는데, Bean Profiler에서 패널 리뷰 커피로 접하게 되어 무척이나 반가웠다. 두 가지 커피와 함께 동봉된 리플렛과 온두라스 La.. 더보기
Victrola Coffee Roasters-Honduras Finca Las Vrisas El Cielito Victrola Coffee Roasters(http://www.victrolacoffee.com) Finca Las Brisas Honduras El Cielito Denis Teruel Note : Milk Chocolate, Cherry, Citrus, Balanced 함께 참여한 지인들의 커피와 함께 미국에서 날아왔다.. 온두라스... 스웨덴 드롭커피의 자스민 온두라스를 맛보았으니, 북유럽의 커피와 비교해 보면 재미있을 것 같다... 커피라는 것이 기호 식품이라 할 수 있기에 그 맛의 차이는 그 사람들 맛의 트렌드도 반영되지 않을까 하는 생각에 비교해 보는 즐거움도 아주 좋을 듯하다. 2014. 2. 4에 로스팅되어 7일정도 지난 날에 받았으니, 특별히 가스를 빼주지 않고 바로 먹을 수 있을 만큼.. 더보기