compak grinder 썸네일형 리스트형 Compak K-3 Touch 청소하기 이사를 하는 관계로 한동안 커피 그라인더를 청소하지 못했더니, 그라인더에서 슬슬 커피의 찌든 냄새가 풍기기 시작하고, 이 냄새가 조금 거슬리기 시작해서 결국은 분해 후 청소를 하기로 결정했다. 청소를 하기위에 분해를 위한 도구들을 준비하고 심호흡을 한 후 먼저 분해를 시작한다. 일반적인 커피 그라인더는 커피를 갈기 위해 2개의 날(burr)사용한다. 이 두 개의 버가 위 아래로 위치해서 그 사이의 간격이 좁아질 수록 커피가 곱게 분쇄된다. 하지만 강력한 모터의 힘에 의해 커피가 원심력을 받아 그라인딩 되면서 그라인더 내부에 많은 커피들이 남게 되고, 이렇게 남게된 커피 가루가 시간이 지나면서 눌러 붙고 냄새가 나는 원인이 되기에 수시로 그라인더를 청소하지 않는다면, 커피의 맛은 설명하지 않아도....ㅡ,.. 더보기 이전 1 다음
