프렌치프레스 썸네일형 리스트형 Momos Coffee - Ceremony, Ethiopia Momos Coffee (www.momos.co.kr) Ceremony, Ethiopia 부산을 대표하는 스페셜티 커피로스터 모모스 커피 ! 처음 커피에 대한 관심을 가지게 된 것은 부산의 "Black Up Coffee" 를 통한 만남이었고, 그 후 부산에서 꾸준히 자신만의 영역을 구축하며 스페셜티 커피로 성장하는 곳에 대한 관심이 커졌습니다. 거주 지역이 부산이다 보니 자연스레 부산에서 즐길 수 있는 스페셜티 카페를 찾게 되더군요. '커피' 라는 코드가 하나의 문화로서 자리 잡는데는 부산지역은 서울에 비해 더딘 감이 없잖아 있습니다만, 꾸준히 스페셜티 커피의 보급과 커피교육을 통한 대중과의 소통을 통해 놀라운 성장을 이루었다고 생각합니다. 모모스 커피는 부산의 온천장에 위치하고 있는데, 본가가 그 곳과.. 더보기 Coffee Place - Kenya Kahindu AA Top 경주 커피플레이스의 케냐... 대표님의 배려에 다시금 감사함을 느끼며 프렌치프레스로 한 잔 마셔본다. 장미꽃에 코를 쑤셔 박고 숨을 들이쉴수록 강렬하게 느껴지는 찐득찐득한 향미와 과일을 절인 듯한 달콤함이 참으로 인상적인.... 누가 케냐를 쓰다했던가.... 낯설지 않은 이 맛.... 늦은 오후 나른한 몸을 의자에 기대고 심심한 입을 달래주던 과일맛 사탕이 떠오른다. 대표님, 감사합니다.^^ 더보기 Drop Coffee Roasters - Honduras Jazmin Honduras Jazmin.... Orange and Caramel..... Drop Coffee Roasters(http://www.dropcoffee.com) 스웨덴 스톡홀름.... 그 먼 곳으로 부터 온 작은 박스 하나.... 스웨덴이라....한 번도 가본 적 없는 곳이지만, 이 커피를 마시고 난 후... 꼭 한번 가봐야겠다는 생각이 든다. 북유럽의 커피 소비량은 엄청나다는 이야기를 들었는데, 그래서 그런가... 그들의 커피는 정말 놀라웠다... 온두라스... 처음 접해본 그 맛은 환상적이었다고.... 이런 커피를 가까이에서 즐길 수 있는 그들의 삶이 부럽다... 커피의 포장 박스가 아름답다... 비닐 아로마백이 아닌 이렇게 정성이 느껴지는 박스로 포장되어있다. 뒷면에 그려진 그림이 손수 스케치를.. 더보기 이전 1 다음
